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魯花30年匠心堅持鑄就30年金品質 2019-09-05 16:42

 李宗盛的《致匠心》里面說道:人有情懷、有信念、有態度。與之所對應的,在魯花看來,好的產品要能為人們所推崇,其精髓除了能夠直觀感受到的精湛工藝,還深深鐫刻在產品靈魂中的匠心精神。魯花正是這樣的品牌,它用它30年的堅持,續寫魯花的傳奇,從原料管理到工藝創新再到質量管控等各個環節,魯花都做到了精益求精。

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首先,從原材料的把關著手,在魯花集團的原材料管理上,有一個名詞叫“雙源頭控制”。所謂“雙源頭”,一是指花生原料源頭,一是指包裝材料源頭。

魯花從原材料的收購開始就堅持對產品抽樣檢驗,而且確保做到原料在車間加工過程中,都有詳細的跟蹤記錄,確保對每一批成品能追溯到原料的批次,以實現產品質量的可追溯性。在包裝材料的控制上,魯花在行業內率先推行“綠色包裝”。雙管齊下,從源頭上保證了產品的質量安全。

 

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其次,在生產工藝創新層面上,提到魯花必然讓人想到的就是“5S物理壓榨工藝”了。這一工藝的研發成功,實現了花生油從傳統的土榨法向規?;?、現代化生產工藝的創新與變革,引領了中國食用油的二次革命。謹記承諾,專注科研,刻苦攻關,以提高人類生命質量為目標,魯花集團在不斷地刻苦鉆研中詮釋著“工匠精神”。

再次,在質量管控環節上,魯花深知做食品企業,就是做良心事業,品質、安全永遠在首位。也正是出于這樣的認知,魯花建立了嚴格的食品安全管理體系,按照質量、環境、食品安全、測量管理體系國際標準要求,結合集團公司的實際,建立了各類手冊、指導書146個,記錄表格258份,有效保障了整個質量安全管理體系的有效運行,確保生產過程中工藝參數處于受控狀態。

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用嚴苛的質檢,把牢產品質量每一道關口,在魯花集團,從原料入廠,到花生油出廠,每一個環節都有堪稱“苛刻”的質檢,每一個工序把下一道工序當成顧客。質量檢測機制首尾相貫、環環相扣、相對封閉、連續回環。

魯花的每一道產品工序都嚴格做到,整個過程拒絕化學溶劑殘留,拒絕高溫精煉,拒絕添加任何抗氧化劑,確保產品安全、營養、健康。把好產品質量每一道關口,杜絕任何有瑕疵的產品,保證將最好的、最安全的產品呈現給消費者,這或許就是魯花“工匠精神”的最好詮釋。

質量保證,靠技術、靠制度,但歸根結底要靠良心。魯花30年匠心堅持鑄就30年金品質,我們也相信,只有這樣的魯花才能擔負起企業的歷史使命和社會責任。       

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